Semasa menggoreng kangkung untuk makan malam, Zaki menitiskan air mata penyesalan. Wajah ibu tuanya di kampung segera terbayang bersama perkataan ...maaf.... beberapa kali. Sayur kangkung goreng belacan dalam kuali direnung lama-lama. Hatinya nekad, hujung minggu ini, dia mesti balik kampung di Kuala Pilah dan memohon ampun daripada ibunya. Hati orang tua itu telah terluka, dek kerana ke'hollow'an Zaki.
Cuti semester yang lalu semasa di kampung, Zaki menolong Pak Tam berkebun sayur. Maklumlah Pak Tamnya sedang menyahut seruan Pak Lah untuk berbumi hijau. Cuma hati Pak Tam yang masih biru. Nasib baik tak sehitam namanya!
Suatu hari Pak Tam memberi sebaldi kangkung kepada Zaki. Sesampai di rumah terus saja Zaki meminta ibunya menggoreng kangkung tersebut dan dia terus ke bilik air untuk mandi. Lepas mandi boleh makan. Sedap makan ketika lapar wei.....
Bila bersila dan membuka saji, Zaki rasa tak puas hati...
" Mak eh, kalau iyo pon nak makan, tunggulah den dulu. Kita makan samo-samo...."
"Dak aiihh, omak belum makan Zaki"
Perut lapar menyebabkan Zaki terlupa yang dia sedang bercakap dengan emaknya.
"Kucing tak makan kangkung omak oiii....Dah makan kenapa tak mengaku. Bukan apapun. kangkung je".
"Dak Zaki oii...omak bolum makan".
"Satu baldi, takkan sepinggan ni je tinggal. Orang bukan marah, tapi makanlah sama-sama, kita dengan tompok ajo yang ado kek romah ni omak...", tinggi suara zaki.
Emaknya diam. Sehinggalah hari Zaki nak balik ke UITM, emaknya jadi agak pendiam. Zaki buat tak peduli. Eleh....kangkung punya hal pun nak ambik hati pulak, getus hati rock kapak Zaki.
Hari ini, bila Zaki sendiri yang menggoreng kangkung goreng belacan ala Macapagal, barulah Zaki faham kenapa ibunya mengambil sikap berdiam diri.
"Ipomoea aquatica is a semi-aquatic tropical plant grown as a leaf vegetable. Its precise natural distribution is unknown due to extensive cultivation, with the species found throughout the tropical and subtropical regions of the world.
Common names include water spinach, swamp cabbage, water convolvulus, water morning-glory, kangkung (Indonesian, Malay), kangkong (Tagalog), eng chhai (Hokkien), tangkong (Cebuano), kang kung (Sinhalese), trawkoon ( Khmer: ត្រកូន), pak boong (in Thai: ผักบุ้ง) (Thai), rau muống (Vietnamese), kongxincai (Chinese: 空心菜; pinyin: kōngxīncài; literally "hollow heart vegetable"), home sum choy (Hakka), ong chai (Foochow), and ong choy or tung choi (Cantonese pronunciation of 蕹菜, ngônkcôi; pinyin: wéngcài)., " ကန္စြန္း " (Ken-Zun) in Burmese, Thooti koora in Telugu; Kalmisag, Sarnali, Ganthian in Hindi ; In Assamese it is called Kolmou; In Bangla Kolmi Shak or Kolmi Lota.
Ipomoea aquatica grows in water or on moist soil. Its stems are 2-3 m or more long, hollow, allowing them to float, and these root at the nodes. The leaves vary from sagittate (typical) to lanceolate, 5-15 cm long and 2-8 cm broad. The flowers are trumpet-shaped, 3-5 cm diameter, usually white in colour."
Common names include water spinach, swamp cabbage, water convolvulus, water morning-glory, kangkung (Indonesian, Malay), kangkong (Tagalog), eng chhai (Hokkien), tangkong (Cebuano), kang kung (Sinhalese), trawkoon ( Khmer: ត្រកូន), pak boong (in Thai: ผักบุ้ง) (Thai), rau muống (Vietnamese), kongxincai (Chinese: 空心菜; pinyin: kōngxīncài; literally "hollow heart vegetable"), home sum choy (Hakka), ong chai (Foochow), and ong choy or tung choi (Cantonese pronunciation of 蕹菜, ngônkcôi; pinyin: wéngcài)., " ကန္စြန္း " (Ken-Zun) in Burmese, Thooti koora in Telugu; Kalmisag, Sarnali, Ganthian in Hindi ; In Assamese it is called Kolmou; In Bangla Kolmi Shak or Kolmi Lota.
Ipomoea aquatica grows in water or on moist soil. Its stems are 2-3 m or more long, hollow, allowing them to float, and these root at the nodes. The leaves vary from sagittate (typical) to lanceolate, 5-15 cm long and 2-8 cm broad. The flowers are trumpet-shaped, 3-5 cm diameter, usually white in colour."
Maklumat daripada Wikipedia terus menambah rasa berdosa Zaki pada emaknya. Kangkung ni hollow, dalam kosong, tiada isi, tiada teras. Bila kena haba terus lembik. Jadi kalau satu baldipun digoreng. Dah lembik, hollow, zero, nil, kosong kat dalam, jadilah satu pinggan je.....
Sambil melayan perasaan bersalahnya, Zaki teringat kepada satu orang professor tersohor di tempat dia belajar. Misainya selalu keluar tv, kalau cakap dia seorang betul, dia seorang pandai. Memang dia nampak macam haprak oppsss hebat (tersilap sasul). Namun dia tetap dilabel professor kangkung!
Dan Zaki benar-benar bersetuju sekarang.
.
(Olahan drpd penceritaan Effendee Ibrahim. Mak den pon pernah cerito fasal sifat kangkung ni)
.
Prof kangkung tu selalu misai TERKELUAR tv ker? kalo gitu kena beli skrin 48" atau 52" baru bleh cover. Geli eden misai duk cucuk2 masa tgk tv... huhuhu
ReplyDeleteCankerSaurus
Tebal misai biasanya orang penakut...
ReplyDeletekenker: hilang sokmo duit samah.
ReplyDeletepokmudo: fakta? fiktif? takkan abang polis rata2 tu gitu wei....